大頭鰱釣法攻略
鰱魚的主要釣法詳解：
現下常態的鰱魚釣法可歸納主要為以下四種：(針對大型水域之湖潭或水庫而言)
I.乒乓釣法；(可於岸邊和筏上操作運用)
II.蜈蚣鉤朗釣法；(僅可於筏上操作運用)
III.魚皮鉤閒置釣法；(僅可於筏上操作運用)
IV.掛便當沉底釣法；(僅可於筏上操作運用)
I. 乒乓釣法：
一、 釣具組：
1. 釣竿：竹製粗尾7呎並繼式投竿；35號以上13~18呎遠投竿
2. 捲線器：八掛(牛車)輪6~8吋；紡車式捲線器6000~8000型，容線量為120~ 180M
3. 母線：高級(不易捲曲或損傷)尼龍質線體8~10號
4. 子線：碳纖維線體6~8號；20磅 軟質磅線；長約15~ 25公分
5. 鉤組：4或6鉤組成市售磯奴鉤體(管附型式可有可無)10~13號；或千又鉤體12~14號
6. 其他：乒乓浮標(大號=2~ 2.5兩，或為市售“水球”2號以上)；指環鉛2~ 2.5兩；阿公球(私製，線徑0.8~ 1.2m m不銹鋼線體)；防纏線(長約20公分)；強力別針；中~大號8字環；布擋(或大號太空豆)；50~75號(mm)螢光棒
7. 釣組配法：(由下往上編列)è雨傘型鉤組(含阿公球、8字環)，強力別針，防纏線，乒乓(含螢光棒)，布擋，指環鉛。(如照片中所示)
二、 餌料：
1. 香餌：熟米糠、糙米麩、生綠豆粉、花生粉、玉米粉、白粉、…等依適當比例調製而成。
2. 酸餌：酸餌的內容物與調製法因人、因地而異，卻也各有所長。一般常態母(主)餌為生米糠，而發酸酵母可為地瓜，香蕉，養樂多，優酪乳……..等，加水裝入桶中並攪拌均勻後，即封蓋以進行發酵成酸性餌料，約為一個月後即可取出使用，並於作釣前，於此酸餌中再加入糕子粉或其他香料以達適當的黏度與酸香比例，(普遍酸香餌料配比為7酸3香或6酸4香之比例調法)。
3. 市售現成包裝餌：x哥大、NxN、釣x多、滿點乒乓用……等等大頭鰱餌料。
三、 乒乓釣法的技術重點與注意事項記述：
1. 釣場環境與釣點方位、釣棚深度的選擇：
當我們到達釣場，並在取出釣具組準備組裝配置以開始作釣前，我們不妨暫緩動作，而先觀察一下作釣點的釣場環境。由於我們即將採用乒乓釣法作釣大頭鰱魚，也因為乒乓釣法所使用的釣竿長度不短，且又須要做強力拋投的動作，因此在岸邊釣場環境的選擇上，首先我們必須留意(選擇)身後5米 內(指拋投半徑的距離)，是否有阻撓拋投動作與行經路徑的障礙物？例如生長高度過腰的雜草、樹叢、石牆………等等，如有，則為避免釣法操作與發揮上的滯礙難行，應不宜在該處作釣。
當於選定好一寬廣無礙的釣場後，接著我們得再設定即將拋投的下餌點，(亦即釣點方位)，選定適宜的釣點將是成功釣獲大頭連魚的先決條件之一，不可忽略哦。一般適用於乒乓釣法的釣場，我們應盡可能地選擇岸邊斜向水底的坡度不超過45度，且釣場平均水深不要差異過大，另外，選定之釣場亦應盡可能位於溪流口處、峽谷出口處或水底為山谷之兩側，又或為內灣之外凸處為佳，而釣點與風向的關係宜為順向處，釣點與水流向的關係則宜為順流向。
當於選定好釣點方位後，接著我們就可以取出釣具組，並按正確組配關係予以裝置完成，而於此釣組配置時的另一個稍高機率以順利中魚的關鍵點，則在於釣棚深度的設定了。釣棚深度的設定，指的是作釣當天的大頭鰱魚可能出現的泳層深度(或稱高機率中魚的深度)，雖說此深度將因氣候(水溫)上的差別而致鰱魚的泳層將偏淺或深，因此我們須得對應以將釣棚調整到適宜的深度上。一般而言，以夏季時節作釣大頭鰱魚時，基本上，適釣層可設定於5~20呎(亦即2~ 5米或1~3尋)區間，不過，實際上，仍得依我們準備作釣的點而定為佳，如為淺水位釣場(30呎內)，釣層可設定為淺些(5~10呎上下即可)；如為深水位釣場(30呎以上)，則適釣層範圍將更為廣大些，如此須得於作釣過程中，試著逐次改變釣層(由淺到深)以測得當天大頭鰱的覓食層來，則此深度範圍將可能為5~20呎，甚至更深達1/2水位處上下。而以冬季時節作釣大頭鰱魚時，則我們可將釣棚直接設定於該釣點的1/2水位深處上下，甚至再往下試釣試調出中魚的釣棚深度來。因此，一般我們進行乒乓釣大頭時，一開始將採用多竿(5支竿數左右)作釣方式，並設定各不同釣層方式以作釣之，以淺為5呎開始，依次增加深度約5~8呎左右為每一支竿的釣層深度，如此於其中某一竿中魚時，則修正其他竿為同一釣層深度為主。
2.餌料調製的要求與應用：
於上段篇章已詳述過大頭鰱魚的習性與索餌方式，(複習一下，大頭鰱魚擁有群體洄游以濾食動、植物浮游物的習性，以及採取吸食以索餌方式)，因此，當我們作釣鰱魚時的餌料使用，採行具有霧狀擴散效果的餌料調製法，以便利及吸引牠的進食，而提高順利釣獲牠的機率。欲調製出具有霧狀擴散效果的餌料，以增強誘釣的關係，且為保有餌料於水中，得以適當的溶解崩潰率(持約1.5~2小時為佳)，這往往形成初學者的一大難題了，餌糰調製得過黏或過鬆皆不宜，過黏則將於水中不易崩解霧化，而喪失順水流向以吸引稍外圍的鰱魚前來索食；過鬆則將於拋投動作過程中，即已瓦解潰散而失去誘釣關係。所以，調製出具有霧狀擴散效果、黏鬆適宜的餌料，亦為成功釣獲鰱魚的關鍵點之一了。那麼我們又將如何調製出合宜的餌糰呢？！坦白說，這實在很難僅以口訴或筆墨說明完整，而是須要初學者的您，於實際作釣時，不停地試調試釣以累積出合宜且熟手的調製技巧和經驗來的，不過，在此之前，我們是可以歸納整理出一些影響餌糰霧狀擴散效果、黏鬆適宜的問題點和修正法供初學者參考之，例如：餌糰過鬆易造成快速崩解潰散時，則可能的因素是調製的過程中，水份含量過高，或黏劑成份(黏粉或糕子粉等)的添加比例不夠，又或於餌糰握實作業的不夠扎實，則此時應減少調餌時的水份加入，而稍增加些黏劑成份的使用(建議盡量選用糕子粉以取代市售的黏粉，目的在於增味外，並也減少餌糰可能呈現塊狀崩解的缺失現象)，並於餌糰握掛於阿公球的作業時，應再加把勁以扎實確定；而相反地，若餌糰過黏而不易產生霧狀擴散效果，如當1.5小時後捲回鉤組以再次補掛新餌時，發現舊餌幾乎完整無缺或僅消耗部份，那麼可能的因素存在於調餌時，黏劑比例使用過多了，則此時應於調餌時，可稍減少些黏劑成份的使用。
個人心得與建議，餌糰調製的最佳狀態，在於入水後產生粉粒狀的慢速潰解，(而非“片塊”狀的剝離瓦解現象)，以產生隨流漂移和下沉的霧化“餌道”效果，並且於1.5小時後，捲回鉤組以再次補掛新餌時，於掛餌架(阿公球)內尚有殘留的餌料於其上。
3.拋投的技巧與注意事項：
本章節全文直接引述蚊子哥發表 “岸釣大頭鰱~ 乒乓釣法相片大家看”之圖說與同文研討內容為說明與分享。
4.作釣過程中魚訊的判讀：
在一切都符合標準作釣的情況下，乒乓一開始由於有完整的餌糰拉制，受水面波動和風力的推引作動下(假設於緩波和微風的情況)，產生左右搖晃甚或移位的現象將稍不明顯些，而隨著餌糰潰散瓦解的時間與程度上，則左右搖晃和移位的幅度將漸為明顯和劇烈。於此過程中，當我們發現乒乓有持續向左(或是向右)快速移動，但是卻又整顆遲未下沉時，則有可能鉤組已經勾中小魚，此時應即刻收回鉤組以重新換掛新餌以拋投作釣；如當我們發現乒乓原有左右搖晃或移位的現象頓時停止時，則其中的可能因素之一為大頭鰱已靠近索餌，而餌糰旁的小魚因此而閃開了，則此時宜應特別注意乒乓的動向，如果乒乓有瞬間上下浮沉動作產生時，則有可能代表大頭鰱正在大口吸食餌糰附近的餌料，如此帶動水流以使乒乓短距離左右移動和上下浮沉的現象產生，而如果乒乓瞬間下沉末入水中且未上浮達３秒左右時，則代表已順利中大魚，此刻即可揚竿並快速收線以進入搏魚階段了。
5.常見的問題與解說：
a.使用乒乓釣法作釣大頭鰱時，很困擾著經常中小魚(如曲腰片或烏尾冬等)，試問有何對應之策呢？！由於乒乓釣法所使用大如棒球般的餌糰，除具有香、酸、腥等氣味外，且產生霧化散解以漂流的狀態，自然容易引來小魚的團聚以啄食，因此中小魚實屬常見且無法完全避免的現象。於此可供參考的對策為：
1.再次調深釣棚約6~8呎，以盡量避開活躍於上泳層的小魚，並以更加順應大頭鰱的適釣層，(一般相關魚種的泳層組態下，以上泳層到下泳層的依序排列為：烏尾冬或曲腰片、小體型大頭鰱或竹葉鰱、大體型大頭鰱)；
2.可再加長原鉤組架(雨傘型骨架)之支臂長度，或增加子線長度為5~10公分，以使鉤體再偏離餌糰開些，如此實可降低鉤中小魚的機率。
3.可於餌糰的氣味比例上，試以調整香與酸之比例數，施以減少香味而增加酸味之微調作業，亦為經驗值上有效降低小魚啄食餌糰而擦鉤的機率作法。
b.當於拋投出鉤組(含餌糰)以入水後，過約10秒內(甚或更長)的時間下，尚未發覺乒乓順利浮出水面的情況，則常見的原因與對策如下：於鉤組拋投前，未將魚鉤手作埋入餌糰內，或埋入的範圍不夠，以至於拋投的過程中，鉤子完全露出並鉤纏到乒乓或指環鉛以上的母線，致使整組載重下沉以不見乒乓浮出水面。則此解決的對策為，於鉤組拋投前，應將原外露的魚鉤手作埋入餌糰內，且埋入的範圍須足夠以拋投的過程中，不輕易脫開而產生鉤纏到指環鉛以上的母線狀況；再則，同上述作法外，亦可於乒乓到雨傘架組之間增加設置一段“防纏線”，防纏線的長度應盡可能地略大於子線長度加上傘架支臂長度的總長度為佳，則此於正常拋投的過程中，將更可避免鉤子鉤纏到指環鉛以上母線的失敗狀況。附註：於鉤組拋投前，應將原外露的2或4支魚鉤手作對位埋入餌糰內，而埋入的程度與理想狀態，為除以不輕易脫開而產生鉤纏到指環鉛以上的母線狀況外，並於餌糰入水到達釣棚後，因餌糰的外層餌料逐漸散解下(數分鐘內)，而自然脫離以垂下到定點上。
