釣魚添加劑探討
淺談釣魚添加劑
爲了對魚産生誘惑力，聚魚於窩中，提高魚的吸食量，增加提竿頻率，滿足釣魚人的樂趣，目前，無論是商品餌還是自製餌香精香料已廣泛應用到垂釣的誘釣餌中。
香精香料具備擴散力和滲透力；擴散力是指餌料香味劑在單位時間內把香氣擴散到餌料中的能力。
香味劑調餌，經密封後單位時間內擴散到餌料中，就能達到香氣均勻並飽和，擴散力對魚嗅覺産生的吸引力在閾刺激內擴散力強，魚越易嗅到，吸引力就強，誘食效果就好；刺激太大，即濃度太高，超過閾刺激點，魚會産生一定程度的”厭惡”，而回避該香味劑，從而對魚吸引力減小，吸食量會迅速降低，故香精香料不是加的越多香氣越濃就越好；我們在瞭解一下香精香料的滲透力，滲透力是指香味劑通過擴散過程，刺激魚的味蕾細胞，提高魚吸食量的能力。特點：香味劑的滲透力越強，魚食欲就增強，吸食量就大。
當魚飽食後，魚吸食量不隨滲透力增加而增加，因此，在使香味劑達到最佳用量時，香味劑有喚起魚增加吸食次數的功能。
魚在未達到飽點之前，吸食速度快，飽感後，會逐漸降低，降低的速度較慢，這主要是香味劑的滲透力起作用，魚不會馬上停止吸食。
同時，一種較好的香味劑的滲透在留香期是連續性的，及底香、基香、頭香是疊加式、連續性的，而非中斷性的。這樣才能使魚對香味劑産生香力巨大、”餘香不斷”的感覺，以提高吸食量。
這裏面還有一個關鍵的因素就是餌料對魚的適口性，適口性是某種魚餌料其滋味、香味和物理狀態特性的總和，是魚在覓食過程中視覺、嗅覺、觸覺和味覺等感覺器官對魚餌料的綜合反應。
決定某餌料被魚接受的程度，香味劑的好壞，首要標準是能否提高魚的吸食量，增強適口性，也就是體香是否與魚的嗅覺相一致。
池釣熱門添加物[香虎]介紹
[香虎]乙基麥芽醇(ETHYL MALTOL)俗稱糖味香料又稱糖香，屬單體香料之一種，其香氣芳香並廣泛於釣魚界使用。
特純香虎對鹹味無作用，對酸/甜、香/甜味確有增效作用，對苦味，澀味有消殺作用，可耐180℃高溫，對釣餌有增甜、提味、增香具有顯著效果，並有抑酸、抑苦、去腥、防腐等功效,特純香虎高濃度下呈現不同的棉花糖味，受熱後呈焦香氣，該產品溶解性較大，能夠在較低的溫度下昇華，這種性質使它具有增香的特性。
如果簡單認為特純香虎是作為增香劑在釣餌加工中應用，那麼香豆素食用香料都有這樣作用。因此，特純香虎真正的高效性是體現在它的風味改良性能上，能將餌料的各種風味體現的淋漓盡致。
改進釣餌原料的性能。生產釣餌廠家在進原料的過程中無法確保每一批的穩定性，如果沒有功能性增香物的加入，必然影響最終產品質量。
特純香虎在這方面的功效得到來自各地制餌專家的共識，它能夠很好的去除原料的雜味、異味，並保持長久清香的風味。
如在肉餌製品加工中一些冷凍魚肉，雞肝在肉質、肉感上無法與新鮮肉相比，而特純香虎的加入能夠最大限度的縮短兩者之間的差距。
如何協調釣餌整體風味。現代釣餌的風味多樣奇特，生產釣餌廠家在調香方面的選擇上也是多樣化，但如果沒有選擇正確的香精香料，沒有掌握好其加入比例，同樣達不到預期效果。
而特純香虎適用於各種餌，並且不突出自身的香味，而是作為一種基料來增強、修飾並平穩整體風味體系，使其更加完善、圓滑、協調。也可以當作抗氧化劑阻止不良反應，延長各種餌貯存時間。
可以將特純香虎配成2．5％的貯存液，然後按添加量進行使用。貯存液應在棕色玻璃瓶中保存。
（本品1克可溶于56毫升水，10毫升乙醇，17毫升白酒）。
香虎在水中的溶解度：
溫度/℃ 15 20 25 100
香虎 1.58 1.66 1.81 10.66
ps：香虎遇三氯化鐵呈紫紅色，應避免與鐵接觸。
香虎酒／香虎有風味“乳化作用”，可以使2個以上的風味更加協調，在風味之間架起橋樑，使整體香味更統一，產生協調的令人滿意的特徵風味.例如，在兌製各種口味香虎酒時，由於其果味不明顯而酒精味強烈，不易被魚類者接受。然而在這種酒中加入香虎，可使酒精味緩和而果味明顯突出，並使兩者合成一體，產生了很好的風味是釣魚的神效劑。
ps：體質過敏者 應避免使用！
